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3道香辣开胃菜!火辣

1,干烧孩子的鱼

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法律体系:

排干鱼后,将鱼沥干,放入60%的热油锅中。煎至金黄色后,倒出油。

2.将辣油放入锅中加热。放入大量干辣椒和少许干青椒来制作香气。然后将炒好的鱼和芹菜一起搅拌均匀,再加入适量的水,加入盐,味精,调味鸡肉和胡椒粉。当鱼吸水并略微柔软时,将芝麻油放入锅中,最后将芝麻放在桌上。

2,铁板脑花

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原料:

2脑花,干辣椒25克,干辣椒20克,海白菜80克,木耳80克,枸杞60克,自制腌辣椒酱100克,生姜50克,自制辣味110克酱油,生姜10克,蒜瓣20克,白糖5克,红小米辣椒,自制家榨汁,葱花,花生米,熟白芝麻,色拉油适量

法律体系:

1.将平底锅放在火上,倒入预先煮好的自制果汁,然后将脑花放入家中的果汁中10分钟,然后取出。将海白菜,真菌和苞片放入沸水锅中并排干。使用后;姜被打破,红小米辣椒被切断,备用。

2.将色拉油加热到锅中,煮自制辣酱,自制腌辣椒酱,红小米辣椒节,干辣椒节,干辣椒,姜,姜和蒜瓣,然后煨入海中。搅拌白菜,真菌和苞片,加入糖调味。将配料炒成圆形容器的底部,将煮熟的脑花放在上面,然后撒上花生,煮熟的白芝麻和切碎的葱。

特性:

大脑温柔,辛辣,味道鲜美。

生产关键:

脑花不能煮太久,否则味道不好。

3.辣虾

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法律体系:

对虾用自来水冲洗然后排干。将水排入70%的热油锅中,直至其变脆并煮熟后,倒出油供使用。

2.将辣油放入?屑尤取7湃氪罅扛衫苯泛蜕傩砀汕嘟防粗谱飨闫H缓蠼驼ㄏ汉颓鄄饲谐闪桨耄尤胙危毒θ夂秃返魑丁=ヂ橛头湃牍校喜撕笕錾现ヂ椋纯墒秤谩?

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